ATAGO 愛拓折光儀（折射儀）包含手持式 master 系列、臺式 RX 數字折光儀、在線折光儀等，核心底層原理基于斯涅爾折射定律 + 全反射臨界角法：液體折射率和可溶性固形物濃度具備穩定對應關系，儀器通過捕捉臨界角，換算出折射率，再轉換為糖度 Brix、鹽度、濃度等讀數

一、基礎光學原理：折射定律與臨界全反射

1. 光源光線照射到棱鏡與待測液體的接觸面；

2. 光線從高折射率棱鏡（光密介質）射向液體（光疏介質）；

3. 當入射角增大到臨界角，折射角達到 90°，折射光沿著界面傳播；入射角超過臨界角，光線不再折射，發生全反射；

4. 此時目鏡 / 光電傳感器視野上形成一條清晰明暗分界線：亮區為透射折射光，暗區為全反射區域；

5. 液體濃度越高，折射率越大，臨界角隨之變化，明暗邊界位置同步偏移；儀器識別邊界位置，

愛拓數字折光儀使用 LED 單色光源、CMOS 光電陣列采集明暗邊界；傳統手持式是光學刻度 + 目鏡讀取。

二、Brix 糖度換算原理

Brix（白利糖度）定義：20℃下蔗糖水溶液中蔗糖質量百分比。對于蔗糖溶液，折射率和糖度有標準標定曲線，儀器內置換算表，直接把折射率轉為 Brix 值。??重點：Brix 讀數代表全部可溶性固形物總量，不只是蔗糖。果汁、切削液、蜂蜜、清洗液里面的鹽、有機酸、膠體、添加劑都會改變折射率，此時 Brix 是總溶解固形物參考值，不等于純糖含量，需要單獨建立專用濃度換算曲線（愛拓很多專用款內置對應換算表：鹽度、防凍液、甲醇、果汁等）。

三、ATC 自動溫度補償原理（愛拓標志性功能）

液體折射率對溫度非常敏感：溫度升高，液體膨脹、折射率下降；10% 糖水溶液，溫度每變化 10℃，Brix 大約偏差 0.6~0.8%。ATC 自動溫度補償：儀器內置熱敏電阻，實時采集棱鏡與樣品溫度，調用內置溫度修正公式，自動修正折射率、補償溫度帶來的偏差，直接輸出等效 20℃標準 Brix，省去人工查表校正。

• 普通款：無 ATC，測量后需要手動查表修正；

• MASTER、RX 主流系列標配 ATC；臺式機型支持高精度恒溫池控溫，適合精密檢測、仲裁實驗。

四、不同機型結構原理差異

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1. 手持式折射儀（MASTER 系列）

照明：自然光 / 環境光；磨砂照明棱鏡 + 折射棱鏡，樣品滴在兩塊棱鏡之間薄層；光學透鏡組將明暗邊界投射到刻度板，目鏡直接目視讀數；結構簡單、便攜；適合現場來料快速抽檢。

2. 臺式數字折光儀（RX 系列）

內置 LED 單色光源、CMOS 光電傳感器、恒溫控溫模塊；自動識別臨界邊界，消除人眼判讀誤差；可以直接輸出折射率 nD、Brix、自定義濃度；精度更高，可存儲曲線、外接電腦，用于實驗室質檢、研發。部分型號支持同時測折射率 + 色散。

3. 在線折光儀（PRM 系列）

同樣臨界角原理，棱鏡浸入管路流體；內置吹掃結構，實時連續監測管道內濃度，輸出 4-20mA / 通訊信號，接入自控系統，用于糖廠、化工、清洗液在線閉環控制。

五、消色散原理（白光測量）

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白光由不同波長光組成，不同色光折射率不一樣，會造成邊界色散、分界線模糊。愛拓臺式、手持式內置阿米西消色散棱鏡，補償不同波長光的色散，讓白光測量時的明暗邊界銳利清晰，等效鈉 D589nm 標準波長的折射率，不需要單色鈉燈也可以精準測量 nD抖音百科。

六、適用范圍與局限

?適合：透明、半透明均一液體；糖液、果汁、醬料、切削液、防凍液、鹽水、藥液等可溶性固形物檢測?不適合：大量懸浮顆粒、渾濁乳液、容易在棱鏡表面析出結晶、高氣泡樣品；顆粒會散射光線，明暗邊界模糊，讀數漂移。